Land: Italien
Region: Veneto
Traubensorte: Glera Trauben
Alkoholgehalt: 11.5%
Aroma & Geschmack: Strohgelbe Farbe mit einem frischen, leicht fruchtigen Duft, der an Äpfel und wilde Blumen erinnert. Der einladende, trockene Geschmack macht ihn angenehm, zart und elegant.
Typ: Extra trocken
Ausbau: Die Trauben werden von Hand gepflückt und dann sanft gepresst. Der Weisswein wird durch Primärgärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlfässern gewonnen. Die zweite Phase der Fermentation, die etwa 60 Tage dauert, findet in Autoklaven statt. Zwei Monate später wird der Wein bei kalten Temperaturen gefiltert und abgefüllt.
Trinkempfehlung: 6-8°C