Cachaça ist ein Zuckerrohr-Destillat und das Nationalgetränk Brasiliens. Der Cachaça Tucano do Brasil wird von einem einzigen Produzenten hergestellt – Fazenda Soledade, einem Familienunternehmen mit annähernd 200-jähriger Tradition.
Cachaça dient als Basis für eine praktisch unbegrenzte Zahl an phantasievollen Cocktails und Longdrinks. Der wohl bekannteste Drink ist die Caipirinha. Die Verbindung zwischen dem reinen Premium-Cachaça und den natürlichen, ätherischen Ölen der Limettenschale sorgt beim Caipirinha für die Entfaltung edelster Geschmackskomponenten.