Reifung: Nach der Herstellung erfolgt eine 3-monatige Reifung in Steingut-Fässern.
Farbe: trübes intensivrot
A whole different animal? Au contraire!
Eher Bollenhut und Melone – ein batch distilled und unfiltered Sloe Gin, der britische Traditionen und die Reinheit und Ursprünglichkeit des Schwarzwaldes mit handwerklicher Meisterschaft vereint.
Eben ein Schwarzwald Sloe Gin.
In small Batches aus 47 ungewöhnlichen wie regionalen Botanicals destilliert und mit handverlesenen Schlehen mazeriert, ist dieser Schwarzwald Sloe Gin ein wahrer Monkey 47 – eben nur ein etwas anderer!