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LE GIN CHRISTIAN DROUIN 70CL

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Frankreich ist mittlerweile ja bekannt dafür, seiner Kreativität freien Lauf zu lassen und eher exotischere Gins zu destillieren. Doch mit Le Gin de Christian Drouin übertraf sich das Land des Weins, Champagners, Cognacs und Cidres einmal mehr: Le Gin entsteht in Coudray-Rabut, der Calvados Gegend der Normandie und so entschied man sich auch bei der Wacholderspirituose, etwas aus der Region mit einfliessen zu lassen. Und so wandern 30 verschiedene Mostsorten in diesen Gin, der mit 8 weiteren Botanicals zu einem harmonischen Gesamtergebnis geblendet wird. Cidre und Gin? Dieses Blending klappte ganz hervorragend und bedingte einen Gin, der optisch und geschmacklich brilliert.

Unbedingt pur verkosten und dabei auch einen Blick für das ansprechende Flaschendesign übrig haben.

Eines sei noch verraten: Le Gin de Christian Drouin wird äusserst aufwendig hergestellt, indem man jedes Botanical einzeln in drei kleinen Alambic Kupferbrennblasen destilliert.