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LA HECHICERA RUM SERIE EXPERIMENTAL NO.1 70CL GB

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From Barrel to Bottle, and nothing in between»! So lautet das Kredo der Rum Produzenten von La Hechicera. Was bei der Standardabfüllung von La Hechicera der Fall ist, wird nun in der Series Experimental fortgeführt. Ohne zusätzlichen Zucker, ohne Farbstoff Zugabe. Bei der ersten Ausgabe der Serie Experimental erhält ihr 21-jähriger Solera Rum ein spezielles Finish.

Der Zufall will es, dass der Marken-Gründer, Miguel Riascos Sr., 16 gebrauchte Rum-Fässer mit Muskatwein befüllte. Diese gingen im Lagerhaus der Familie vergessen und kamen erst zwölf Jahre später bei einer genauen Kontrolle des Inventars zum Vorschein. Die Fässer wurden geleert und man verlieh dem La Hechicera Rum für die Series Experimental No.1 für mehrere Monate ein Finish in den Muskatwein-Fässern.


Fass-Geschichte/Lagerung:
-    Bourbon: N/A – 2003
-    Rum: 2003 – 2006
-    Muskatwein: 2006-2018
-    La Hechicera Serie Experimental: 2018-201

Tasting Notes
Nase: Intensives Aroma von tropischen Früchten, gerösteter Ananas, reifen Bananen und Pekannuss
Gaumen: Reich und würzig mit Pflaume, Vanille, etwas Butterscotch und Marzipan
Abgang: Ausgeglichen mit etwas Eiche und trocken