Gunroom Navy Gin wird in „Gunpowder Proof“ abgefüllt, was die Alkoholstärke bezeichnet. Da der Seemann schon damals ein anspruchsvoller Trinker war, wurde zur Qualitätskontrolle eine einfache Methode eingeführt. Um zu prüfen ob der Gin oder Rum mit voller Stärke abgefüllt worden war, wurde dieser mit Schiesspulver vermischt. Wenn es sich noch entzündete, war dieser „Gunpowder Proof“ und hatte somit mindestens 57% Alkoholstärke. Entzündete sich das Schwarzpulver nicht mehr, war der Inhalt des Fasses mit Wasser heruntergesetzt und somit minderwertig.
Dieser Gin verkörpert mit seinen 12 erlesenen Zutaten und einer extra Portion Wacholder perfekt einen Gin aus dem 19. Jahrhundert. Kraftvoll, komplex und aromatisch.