Der Gin Lane 1751 Old Tom Gin ist ein leicht gesüsster Gin, wie er vor allem im viktorianischen Zeitalter sehr beliebt war. Durch die Verwendung von Wacholderbeeren und Sternanis wird eine gelungene Kombination aus Fruchtigkeit, malziger Süsse und interessanter Würzigkeit kreiert. Dadurch eignet er sich perfekt für klassische Cocktails.