Forest Dry Gin Winter ist ein Gin mit Charakterstärke, Würze und Frucht, der auch dem stärksten Wintersturm standhält. Der belgische Gin, der nahe Antwerpen gebrannt wird, ist ein feines Destillat, das Teil eines Quartetts ist (dreimal darf man raten, wer die anderen drei sind). Anders als der Gin Spring mit seinem Rosenduft und die Sommervariante mit Bergamotte Blüten, Ingwer und Blutorangen, fährt Forest Dry Gin in der Winterversion schwere Geschütze mit Kräutern, Gewürzen und vor allem Zitrusfrüchten auf, die auch in der kalten Jahreszeit noch genug Frische bedingen. Perfekt für einen klassischen und köstlichen Dry Gin Tonic, den wir mit einem Schuss Orangenbitter und einer Garnitur aus Wacholderbeeren und Grapefruitzeste empfehlen.
Forest Dry Gin Winter ist ein sorgfältig gebrannter Gin, dessen Getreidealkohol viermal gebrannt wurde und der anschliessend mit solch feinen Botanicals wie Koriander, Wacholder, Bergamotte und Angelika bereichert wurde. Diese werden je nach Jahreszeit mit saisonaltypischen Zutaten bereichert. Man ist beim belgischen Gin Haus jedoch bedacht, darauf, dass die Botanicals aus biologischem Anbau (am besten aus der belgischen Heimat) stammen.