Auf den ersten Blick würde man vielleicht nicht annehmen, dass Canterbury Gin ein echter spanischer Gin ist. Tatsächlich wird die Spirituose von einer alteingesessenen Brennerei in Barcelona hergestellt, erinnert im Geschmack aber dennoch an typische London Dry Gins. Die vierfache Destillation sorgt für ein besonders klares Aroma, Zitrusfrüchte und Botanicals runden den Geschmack harmonisch ab