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AARVER WALD SWISS PINE GIN 70CL

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Die Arve - auch als Zirbelkiefer bekannt - ist eine besonders aromatisch duftende Kiefernart, die nach 60 Jahren erstmals Blüten trägt. Und nach ihr duftet auch der Aarver Swiss Pine Gin, der aus Kiefern-, Fichten- und Tannennadeln, Zitrusfrüchten, Wacholder und anderen Bergbotanicals der Schweiz in Zürich hergestellt wird. Traditionell mit Wacholder als "Jennever" in Holland erfunden, bietet sich Gin für das Mischen mit anderen Gewürzen und Kräutern an, welche normalerweise zusammen mazeriert und danach destilliert werden. Das Zugeben von Nadelgehölzen ist relativ ungewöhnlich, verleiht dem Aarver Swiss Pine Gin aber einen markanten Geschmack. Dieser ist auf 41% Alkoholgehalt gesetzt worden und sollte entweder pur, auf Eis oder in Mixgetränken serviert werden.