A.H. RIISE RUM XO RESERVE SUPERIOR CASK 70CL

Hinter der Marke A.H. Riise verbirgt sich eine Vielzahl verschiedener Premium-Rums, die ihre eigene Geschichte erzählen. Allem Zugrunde liegt jedoch die Geschichte von A.H. Riise, dem Namensgeber der Marke.

Albert Heinrich Riise, ein leidenschaftlicher Botaniker und Chemiker, lernte und arbeite in verschiedenen Apotheken in Dänemark. Sein wachsendes Interesse für Pflanzen trieb ihn auf die Jungferninseln, wo er in der damaligen dänischen Kolonie eine Apotheke eröffnete. Nebst seinen Geschäften war es für Riise von grosser Wichtigkeit, seine Fähigkeiten als Pharmazeut weiterzuentwickeln. Er experimentierte mit lokalen Pflanzen und Kräutern und stellte in Kombination mit Alkohol Arzneimittel her.

Über die Jahre begann der Apotheker auch Rum für die dänische Handelsmarine zu produzieren. Mit der Vermarktung als “Rum der Westindischen Inseln” hatte Albert Riise später große Erfolge beim weitläufigen Export, vor allem in seiner Heimat Dänemark. Heute laufen unter dem A.H. Riise Markenname verschiedenste Rums, unter Anderem der X.O. Reserve, welcher ausschliesslich aus zuvor mindestens 20 Jahre gealterten Rums «geblended» wird.

Im Gaumen hat dieser Rum ausgeprägte fruchtige Aromen von Mango, Papaya, Orange und Vanille, gepaart mit einer milden, angenehmen Süsse. Der Nachklang ist langanhaltend und cremig.